Desde hace varios días el precio del aguacate ha ido en ascenso, y de acuerdo con el secretario de Desarrollo Económico en Michoacán, Jesús Melgoza, el aumento en el precio de este producto se debe a la escasez del producto y a la demanda creciente, tanto del mercado nacional como de los Estados Unidos, principalmente

Dijo en entrevista que el llamado “oro verde” alcanzó durante los últimos días su precio máximo histórico, tanto en ventas de huerto como en el mercado, llegando hasta los 110 y 130 pesos por kilogramo, respectivamente.

Explicó que durante este mes de junio, la producción del fruto se contrae debido a que los árboles se encuentran en la última floración y el insumo aún no se encuentra listo para su corte y venta, y mencionó que la demanda sigue siendo la misma, por lo que el producto escasea y se incrementa su precio.

“Se trata de un tema de oferta y demanda”, dijo el funcionario, quien precisó que la solicitud de aguacate en el mercado estadunidense crece más de 2 dígitos anuales y Michoacán no tiene la capacidad de cubrir ese aumento, por lo que los trabajos ahora con los productores están encaminados a potencializar la producción.

“No queremos más hectáreas de aguacate sembradas, sino hacer más eficientes las que ya se tienen y llegar a tener una producción de 15 o 20 toneladas por hectárea” explicó.

Melgoza agregó que los precios del aguacate se mantendrán altos unas semanas más, en tanto avanza la floración y crecimiento de la fruta en huertas. (Notimex9

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