El portal Time Out Dubai reporta que los clientes del restaurante Gulou Hotpot ubicado en la lujosa ciudad de Dubái en los Emiratos Árabes Unidos son objeto de un cargo adicional en su cuenta, si dejan sobras al finalizar su comida.

Con esta medida, los dueños del local pretenden reducir la cantidad de residuos que produce el restaurante, y también enseñar a los clientes a pensar antes de pedir sus porciones.

La medida aplica a clientes que optan por la oferta de ‘hot pot’, consistente en un caldo caliente que se cocina en el centro de la mesa, al que se añade carne, pescado, tofu, verduras y otros alimentos según el gusto del comensal.

La oferta cuesta poco más de 13 dólares e incluye 2 horas de ingredientes para el caldo y bebida ilimitados.

Si el cliente pierde el apetito, tendrá que pagar una multa que incluso es mayor que el precio del plato, de 13,6 dólares.

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