La química del  amor y el enamoramiento. Por: Dra. Mónica Núñez

La química del amor y el enamoramiento. Por: Dra. Mónica Núñez

Cuando una persona se siente atraída por otra persona,  en su organismo se suceden  segregaciones de sustancias químicas que producen una sensación de bienestar y lo asocia al enamoramiento, este sentimiento es un estadio muy  grato para los humanos  el cual es un  mecanismo de perpetuación que  se le ha nombrado...

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Intolerancia al frio. Por: Dra. Mónica Núñez

Intolerancia al frio. Por: Dra. Mónica Núñez

El cuerpo responde a los cambios climáticos, desde la adaptación hasta la enfermedad por falta de esta. En este tiempo de intenso frio se pueden  provocar diversos efectos contra la salud; específicamente lo que le sucede al organismo cuando en las actividades de la vida diaria nos enfrentamos a bajas...

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Insuficiencia cardiaca  por consumo de embutidos. Por: Dra. Mónica Núñez

Insuficiencia cardiaca por consumo de embutidos. Por: Dra. Mónica Núñez

Cada vez hay más noticias desfavorables por el consumo frecuente de embutidos (salchichas, salami, etc).  Un estudio suizo asevera  que quien  come carne  procesada (embutidos)  podrían aumentar el  riesgo de cursar con  insuficiencia cardiaca, agravarla e incluso  llegar a fallecer  por esto.  La insuficiencia cardiaca se presenta cuando hay una...

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Alimentación al inicio del año para mantenerse saludable. Por: Dra. Mónica Núñez

Alimentación al inicio del año para mantenerse saludable. Por: Dra. Mónica Núñez

En la época decembrina por lo general las personas comen más que en cualquier época del año, en Navidad o Año Nuevo se pueden consumir hasta 7,000 calorías en esas cenas (ver artículo del Blog la Belleza se Fragua en la Boca entrada del 2007 donde se contabiliza y se...

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Bacalao navidad y nutrición. Por: Dra. Mónica Núñez

Bacalao navidad y nutrición. Por: Dra. Mónica Núñez

Una de las delicias culinarias de esta época navideña en nuestro país es el Bacalao a la Vizcaína; al parecer  este platillo en México se consume desde la época virreinal, traído de Europa, al cual lo salaban  para evitar que se dañara tras su larga ruta por mar. Actualmente entre...

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Alimentacion y artritis reumatoide. Por Dra. Mónica Núñez

Alimentacion y artritis reumatoide. Por Dra. Mónica Núñez

En las épocas de frío es frecuente que las personas que  padecen alguna enfermedad ósea, acuda al médico para disminuir dolor o síntomas que aquejen a estas enfermedades como se sucede en  la artritis reumatoide. Esta es una enfermedad del aparato locomotor de tipo inflamatoria, afecta articulaciones grandes y pequeñas...

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Pan de muerto, leyenda que se come. Por Mónica Nuñez

Pan de muerto, leyenda que se come. Por Mónica Nuñez

TRADICION Y NUTRICION: En México tradicionalmente los días 1 y 2 de noviembre se celebra la fiesta de Los Fieles Difuntos, e históricamente parte de esta tradición proviene de  los pueblos náhuatl, donde sus pobladores  creían que al fallecer una persona viajaba hacia el Mictlán o lugar de oscuridad, donde...

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Incontinencia urinaria y vejiga hiperactiva Por: Dra. Mónica Núñez

Incontinencia urinaria y vejiga hiperactiva Por: Dra. Mónica Núñez

La incontinencia urinaria es una enfermedad en la que se tienen problemas de control para orinar.  Es un trastorno en el que se puede demostrar objetivamente la pérdida involuntaria de orina, de modo que constituye  un problema social o higiénico; puede ocurrirle a cualquiera,  mundialmente afecta a millones de personas....

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Alimentos precocinados ventajas y desventajas Por: Dra. Mónica Núñez

Alimentos precocinados ventajas y desventajas Por: Dra. Mónica Núñez

Nutricionalmente hablando podemos verificar importantes cambios en el patrón de consumo alimentario. Estos cambios son motivados no sólo por las nuevas formas de producción y procesado de los alimentos, sino por los estilos de vida de la sociedad actual, en los que la falta de tiempo  y la comodidad cambian...

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Una de cada 3 personas mayores toman somníferos. Por: Dra. Mónica Núñez

Una de cada 3 personas mayores toman somníferos. Por: Dra. Mónica Núñez

En el  Health Day News USA de septiembre de 2017  se menciona que un tercio de los estadounidenses de edad avanzada toman algo que les ayude a dormir, pero la mayoría no hablan de sus problemas para Insomnio con el médico; según una encuesta reciente realizada por el Instituto de...

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