Dieta moderada, lo mejor para estar más saludable, según estudio

Dieta moderada, lo mejor para estar más saludable, según estudio

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Científicos de la Universidad de Surrey en el Reino Unido aseguran que una dieta moderada con pausas reduce mejor el riesgo de enfermedades cardiovasculares que las dietas diarias basadas en la reducción de calorías, y sus resultados los presentarion en el British Journal of Nutrition,

En la investigación participaron personas con sobrepeso que tenían que perder un 5 % de su masa corporal y los voluntarios fueron divididos en dos grupos.

El primero, se alimentaba con normalidad durante 5 días de la semana y en los otros dos consumían 600 calorías diarias.

El segundo grupo seguía una dieta tradicional en la que todos los días tenían que consumir 600 calorías menos que la cantidad necesaria para mantener el peso: aproximadamente unas 1.400 calorías para las mujeres y 1.900 calorías para los hombres.

Los voluntarios del primer grupo lograron 5 % de su masa corporal en 59 días, mientras que el segundo grupo lo hizo en 73 días.

Más aún, tras perder peso, los voluntarios del primer grupo procesaban la grasa de la comida de manera más eficaz que los que seguían la dieta diaria, reduciendo de esta manera un importante factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.

Asimismo, los científicos detectaron una mayor reducción en la presión sanguínea sistólica en el primer grupo, lo que potencialmente reduce las incidencias de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

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